Muffins aux agrumes confits


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Ingrédients:

  • 20 cl de créme liquide
  • 2 cs de lait
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 100 gr d’agrumes confits
  • Préparation:
    Mélanger les ingrédients durant 2 minutes, la pâte doit être lisse.
    Répartir la pâte dans les moules jusqu’à moitié.
    Laisser cuire à thermosta 7 – 20 minutes

    Déguster avec de la confiture, au goûter ou au petit déjeuner.

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