Gâteau sans oeuf à l’orange


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Ingrédient (pour 6 personnes) :

  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 120 ml de lait
  • 1 sachet de levure
  • 1 orange
  • 1/2 à café de cannelle
  • 10 g de beurre pour le moule
  • Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C pendant 10 mn.
  • Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre,le lait,la levure chimique et la cannelle et mélanger soigneusement.
  • Peler et couper l’orange en petits morceaux, les ajouter à la préparation.
  • Graisser un moule à cake avec le beurre. Verser la préparation dans le moule à cake.
  • Cuire au four 180°C pendant 35 à 40 minutes, sans ouvrir la porte du four.
  • Démouler et déguster tiède ou froid.
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