Salade de roquette aux poires


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Le gout prononcé de la roquette s’adouci grace à la poire.

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 4 poignets de roquette
  • 2 poires
  • huile d’olive et vinaigre basalmique

préparation

  • découper les poires en petites tranches
  • disposer dans les assiettes, la roquette, la poire et assaisonner avec l’huile et le vinaigre
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