Happy Birthday Yummy – Un Best Of pour fêter 3 ans


En 2011 paraissait le 1e numéro de Yummy Magazine… Le projet était de créer un magazine de cuisine 100% numérique, collaboratif, composé pour l’essentiel de recettes réalisées par les blogueuses et blogueurs culinaires. Parce que la blogosphère regorge de bonnes idées et de bonnes recettes ! D’esprits créatif et de talents. 3 ans et 16 … Lire la suite Happy Birthday Yummy – Un Best Of pour fêter 3 ans

Cuisiner les pasta en 3 étapes par Jody Vassallo


Voici un de mes livres favoris, source inépuisable d’inspiration « Cuisiner les pasta en 3 étapes »  par Jody Vassallo – Edition Les Atelier Marabout, est un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 3 étapes : 1.Préparer, 2.Cuisiner, 3.Assembler, clairement expliquées, et illustrée chacune d’une photo. Avec une simplicité rare, … Lire la suite Cuisiner les pasta en 3 étapes par Jody Vassallo

L’Italie de Jamie


Un de mes cadeaux de Noël que j’aimerai vous recommander A travers un voyage, Jamie partage avec nous 120 recettes traditionnelles et typiques de chaque régions,  mais il partage aussi ses rencontres:  De la Sicile à la Toscane, il raconte les pêcheurs des villages, les familles de boulangers et les  » mammas « , qui partagent … Lire la suite L’Italie de Jamie

Cooperative Laitiere italienne Cisternino à Paris


Dans l’une des quatre authentiques crémeries italiennes de la Coopérative Latte Cisternino distillées dans Paris. Le jeudi: arrivage frais de la ferme de Campanie. Vous découvrirez par la même occasion les autres spécialités italiennes : mozzarella di buffala, ricotta de lait de vache, antipasti, focaccia, pecorino, coppa, olives farcies, pancetta, jambon de pays, mortadelle, pâtes … Lire la suite Cooperative Laitiere italienne Cisternino à Paris

365 bonnes raisons de passer à table


365 bonnes raisons de passer à table Almanach perpétuel de cuisine de Stéphane Reynaud Une année de produits de saison, une année de moments à ne pas manquer, une année d’anecdotes, une année d’astuces. L’almanach propose, semaine après semaine, des recettes au plus près des produits du moment pour cuisiner sainement au fil des saisons. … Lire la suite 365 bonnes raisons de passer à table

viva italia


En italie, faire la cuisine, c’est un art de vivre! Ce libre comportent 110 recettes italiennes, illustrées, faciles à préparer des antipasti et snacks aux plats de viande et poissons en passant par les pains et pizzas et toutes les préparations de base.