Crumble, sans beurre, aux prunes


Un délicieux crumble aux fruits de saison et en plus super léger.
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Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 20 mn – Temps total : 45 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 200 g de prunes
  • 1 yaourt nature,
  • 80 g de farine,
  • 60 g de sucre

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°
  • Couper les prunes en petits morceaux que vous déposerez à l’intérieur d’un moule allant au four.
  • Mélanger la farine avec le sucre puis ajouter le1/2 yaourt petit à petit
  • Bien malaxer le mélange avec les doigts, si des boules de pate se forment, rajouter de la farine et sucre
  • Mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
  • Émietter cette pâte au dessus des morceaux de prunes
  • Enfourner et cuire 20 min
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