Victoria sponge cake d’hiver inspiré de Jamie Oliver


Cette recette de génoise est géniale pour les gâteaux d’anniversaire. De plus, elle est vraiment polyvalente, nécessite peu d’ingrédients et est facile à réaliser. Ici j’ai choisie une  variation d’hiver avec du mascarpone, des oranges, des pommes et de crème au citron. Un gâteau moelleux et savoureux, Miam miam miam Cette recette m’a fait découvrir le … Lire la suite Victoria sponge cake d’hiver inspiré de Jamie Oliver

Chouquettes


A l’occasion du jeu culinaire « Un tour en cuisine« , j’ai pioché une recette sur le blog http://www.lacuisinedariane.canalblog.com de titeariane.un hasard qui fait bien les choses puisqu’il s’agit d’un blog que je visite à chacune de mes balades virtuelles, … , alors pour rester fidèle à mes envies de dessert, j’ai décidé de publier ma recette de l’indémodable  chouquette … … Lire la suite Chouquettes

Muffins nature


Ingrédients: 1 yaourt 2,5 pot de yaourt de farine 1/2 pot de yaourt de sucre 50g de beurre 1 sachet de levure chimique 3 cs d’eau de fleur d’oranger 2 oeufs Préparation: Mélanger les ingrédients durant 2 minutes, la pâte doit être lisse. Répartir la pâte dans les moules jusqu’à moitié. Laisser cuire à thermosta … Lire la suite Muffins nature

Charlotte aux fruits rouges et mascarpone


INGREDIENTS (Pour 6 personnes) 250 gr de mascarpone 50 gr de fromage blanc ou de faisselle 50 gr de sucre semoule blond de canne Bio 450 gr de fruits rouges congelés 1 boite de biscuit cuillères selon le moule – compter 20 biscuits pour un moule à cake rectangulaire 1 jus d orange 1 moule à cake PREPARATION … Lire la suite Charlotte aux fruits rouges et mascarpone